lauantai 23. marraskuuta 2013

Köyhän miehen lohkoperunat

Laitan teille jakoon meidän suosikki lohkoperunoiden ohjeen!
Ensiksi uuni 200 asteeseen lämpiämään.
Teen aina 1kg yleisperunasta (keltainen pussi) lohkoan perunat saman kokoisiksi "veneiksi".
Pilkoin 4 isoa valkosipulinkynttä aivan pieneksi silpuksi.
Isoon kulhoon laitan ruokaöljyä 1,5dl.
Öljyyn sekoitan: 4tl grillausmaustetta, 1 tl suolaa, 1 tl sokeria, 3 tl mustapippurirouhetta  ja lopuksi
aivan ehdoton: Fajita mausteseosta 3-4 rkl ! Nämä kaikki mitat on noin arvioita koska itse teen vapaalla kädellä.
Kaikki sekasin sinne öljyyn. Lopuksi perunat sinne sekaan, kädellä möyhennän ja sekoitan mausteöljyn tasaisesti kaikkiin perunoihin. Lopuksi levitän kaikki pellille ja uuniin 1 tunniksi!
Alhaalla vielä vaiheet kuvina!

PERUNAT LOHKOTTU VENEEN MALLISIKSI

HIENONNETTU VALKOSIPULI

MUN MAUSTEÖLJY NÄYTTÄÄ VALMIINA TÄLTÄ

JA LOPULTA PELLILLÄ

TÄSSÄ  SE FAJITA MAUSTE

KASLERIN PAISTI  COCACOLASSA KEITETTYNÄ
Me syötiin tällä kertaa lohkoperunoiden kanssa kaslerin paistia 3 tuntia Coca colassa keitettynä. Oli muuten herkkua, nam!

2 kommenttia: